Carnicos y Sazonadores

ALMIDONES NATIVOS
  • Trigo.
  • Papa.
  • Yuca.
PROTEINAS VEGETALES
  • Concentrado de Soya.
  • Aislado de Soya.
  • Texturizado de Soya.
  • Gluten de Trigo.
PROTEINAS ANIMALES
  • Derivados del Suero de la Leche .
  • Colageno Bovino.
HIDROCOLOIDES
  • Carragenina Semirefinada Kappa..
  • Goma Guar.
  • Goma Xanthan.
COLORANTES NATURALES
  • Derivados del Carmin.
  • Derivados del Anatto.
FOSFATOS
  • Tripoluifosfato de Sodio.
  • Pirofosfato Acido de Sodio.
EMPAQUES
  • Empaque flexible al vacio.
  • Empaques y tripas de colageno.
  • Empaque impermeables para salchicha.
ENZIMAS
  • Transglutaminasa.
CONDIMENTOS Y SABORES
  • Sabores de reacción en polvo y líquidos.
  • Condimentos Completos.
ESPECIES DESHIDRATADAS
  • Ajo en polvo.
  • Cebolla en polvo.
  • Pimienta en polvo.
  • Nuez moscada.
  • Perejil deshidratado.
  • Laurel deshidratado.
  • Tomillo deshidratado.
  • Orégano deshidratado.
OLEORESINAS
  • Oleoresina de paprika.